广西天添乳业有限公司

水牛奶，与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)产的奶不同，而是由水牛产出的奶，水牛奶产量国内较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等都很高。据国家有关科研部门测定，水牛奶品质十分优良，可称得上是奶中极品，最适合儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙特别特别高，是老幼皆宜的营养食品。

水牛奶除了普通牛奶所含的营养物质之外还含有许多功能物质。例如酪蛋白磷酸肽可防止人体内磷酸钙结晶的形成或不溶性磷酸钙沉淀的生成，并促进肠绒膜对钙、铁、硒等矿物质的吸收;抗高血压和抗血栓肽可疏通血管，对血压进行调节，起到抗高血压的作用:免疫调节肽可以预防和治疗肠道微生物的干扰，近年研究出在抗衰老、抗过敏和抗炎症方面也有显著作用。